JARNÍ DETOX

Spousta "osvědčených" detoxikačních kúr je založena na pití zeleného čaje a čisté nesycené vody. První den se pijí pouze tekutiny, druhý den můžete zařadit zeleninu, třetí den zeleninu a ovoce a tak dále až do... "Do úplného vysílení a vyhladovění organismu," říká Pavlína Štěrbová a dodává: "Pít by se samozřejmě mělo. Je to nezbytná součást zdravého jídelníčku, ale jen přibližně 2 až 2,5 litru denně, což se odvíjí od vaší hmotnosti, fyzické aktivity, věku apod. Pít by se mělo průběžně - to znamená rozdělit si příjem menších porcí tekutin na častější intervaly v průběhu celého dne a nepít největší část tekutin ve večerních hodinách. A samozřejmě se k tomu musí opět zdravě a pravidelně jíst."

Zelený ječmen se řadí mezi zelené potraviny s přínosem v podobě vitaminů, minerálů, stopových prvků a aminokyselin. Koncentrovaný nápoj se pije každý den nalačno a nejlépe po ránu. Popíjení mladého ječmene se doporučuje kvůli "demolici" volných radikálů. Ty vznikají nejen při metabolismu, ale také v kůži při opalování a jsou jednou z hlavních příčin poškození DNA a následného vzniku nádorových onemocnění. "Zelený ječmen působí v našem organismu zásadotvorně, proto má skvělé účinky i proti překyselení organismu, čistí krev, játra a ledviny. Obsahuje velkou řadu vitaminů, kyselinu listovou, biotin a vlákninu. Zelený ječmen lze užívat dlouho-době, klidně celoročně a mohu jen doporučit. Nečekejte až na jaro," říká Pavlína Štěrbová.

Vhodně zvolená očista pomocí bylinek dokáže být přínosná. Některé bylinky čistí lymfu, jiné játra, jiné ledviny a další podporují peristaltiku střev nebo produkci moči a potu, takže škodliviny odcházejí z těla o to rychleji. Jaké bylinné směsi ale vybrat? Kvůli lymfě by určitě měly obsahovat černý bez a kaštan pravý. Pro regeneraci jater se hodí bříza nebo ostropestřec. Ledviny očistíte bylinami, jako je vřes, měsíček a pcháč oset. Toto spojení posiluje zdravý stav a funkci vylučovacího ústrojí i ženských orgánů a stimuluje obranný systém v boji proti nežádoucím procesům v tkáních. Střeva pak vyčistí zelený jíl a enterosgel. "Určitě bych nejdříve začala trávicím ústrojím, jelikož skladba a výběr potravin, které přijímáme stravou, nejsou mnohdy v souladu se zdravým životním stylem. S tím souvisí i následná detoxikace jater, která jsou zodpovědná za odbourávání tuků a toxických látek z těla. Dostatečný pitný režim a vhodný výběr bylin nám zase pomůže pročistit ledviny a močové ústrojí," říká výživová poradkyně Pavlína Štěrbová.