Šmakounovy recepty
Inspirace Šmakounem
Vyzkoušeli jsme pro Vás skvělé recepty se Šmakounem, za které děkujeme společnosti AdlerNutrition s.r.o.
Brokolicové placičky se Šmakounem Mexico

Suroviny a postup
Brokolici uvařit
do měkka a nakrájet na na drobno, přidat 200 g Šmakouna mexico
nakrájeného na kousky (nebo nastrouhat), 2 vajíčka, česnek, majoránku, sůl
pepř.
Na plech udělat hromádky z této směsy a potřít olivovým olejem. Pečeme na
pečícím papíru v troubě při 170 °C. Příloha - restovaný brambor.
Houbová "čína" se Šmakounem

Suroviny a postup
Na olivovém oleji
orestovat Šmakouna (příchuť hlíva ústřičná) nakrájeného na kousky, kolečka
pórku, kousky cukety a papriky, plátky hnědých žampionů, plátky česneku a
nadrobno nasekaný kousek zázvoru.
Po chvíli přidat několik přepůlených cherry
rajčátek a dýňových semínek, ochutit mořskou solí, barevným pepřem a zakápnout
sojovou omáčkou. Chvilku ještě společně podusit a oběd je hotov. Příloha - jasmínová rýže.
Recept od Milči Jandusová