Snídaně
Tuňáková pomazánka (3 porce)
Postup:
Smíchejte: 250 g tvarohu, 1× 100g konzervu tuňáka (ve vlastní šťávě), slitou a okapanou, 2 vejce uvařená natvrdo, nasekaná, šťávu z ½ citronu, 2 jarní cibulky či 1 drobnou cibuli nasekanou. Jemně osolte a opepřete.
Pestrá pomazánka (3 porce)
Ingredience:
- 250 g tvarohu
- 1-2 mladé mrkve
- 40 g nasekané krůtí šunky
- 40 g tvrdého sýra 20%
- nastrouhaného
- 1 vejce natvrdo
- 1 lžička plnotučné hořčice
- ½ svazku pažitky
- sůl
- pepř
Postup:
Smíchejte: 250 g tvarohu, 1-2 mladé mrkve, 40 g nasekané krůtí šunky, 40 g tvrdého sýra 20% nastrouhaného, 1 vejce natvrdo, najemno nastrouhané, lžičku plnotučné hořčice a ½ svazku pažitky, najemno nasekané. Osolte a opepřete.
Výborná tvarohová pomazánka s brokolicí (3 porce)
Ingredience:
- 100 g brokolice
- 50 g nízkotučného sýru (Lučina, Gervais)
- 250 g měkkého tvarohu
- 1 jarní cibulku nebo 1 šalotku
- čerstvě mletý pepř a podle chuti také 1 stroužek česneku.
Postup:
Brokolici povařte asi 5 minut v páře. Když je měkká, rozmělněte ji šťouchadlem na brambory, přidejte Lučinu, tvaroh, jemně nasekanou jarní cibulku nebo šalotku, čerstvě mletý pepř a případně také prolisovaný česnek a vše promíchejte.
Hotovou pomazánku namažte na 2ks celozrnné suchary.