Snídaně

Tuňáková pomazánka (3 porce)

Postup:

Smíchejte: 250 g tvarohu, 1× 100g konzervu tuňáka (ve vlastní šťávě), slitou a okapanou, 2 vejce uvařená natvrdo, nasekaná, šťávu z ½ citronu, 2 jarní cibulky či 1 drobnou cibuli nasekanou. Jemně osolte a opepřete.

Pestrá pomazánka (3 porce)

Ingredience:

• 250 g tvarohu
• 1-2 mladé mrkve
• 40 g nasekané krůtí šunky
• 40 g tvrdého sýra 20%
• nastrouhaného
• 1 vejce natvrdo
• 1 lžička plnotučné hořčice
• ½ svazku pažitky
• sůl
• pepř

Postup:

Smíchejte: 250 g tvarohu, 1-2 mladé mrkve, 40 g nasekané krůtí šunky, 40 g tvrdého sýra 20% nastrouhaného, 1 vejce natvrdo, najemno nastrouhané, lžičku plnotučné hořčice a ½ svazku pažitky, najemno nasekané. Osolte a opepřete.

Výborná tvarohová pomazánka s brokolicí (3 porce)

Ingredience:

• 100 g brokolice
• 50 g nízkotučného sýru (Lučina, Gervais)
• 250 g měkkého tvarohu
• 1 jarní cibulku nebo 1 šalotku
• čerstvě mletý pepř a podle chuti také 1 stroužek česneku.

Postup:

Brokolici povařte asi 5 minut v páře. Když je měkká, rozmělněte ji šťouchadlem na brambory, přidejte Lučinu, tvaroh, jemně nasekanou jarní cibulku nebo šalotku, čerstvě mletý pepř a případně také prolisovaný česnek a vše promíchejte.

Hotovou pomazánku namažte na 2ks celozrnné suchary.